基本信息
| 标准名称： | 粮油检验 小麦粉粗蛋白质含量测定 近红外法 |
| 英文名称： | Inspection of grain and oils—Crude protein determination in wheat flour—Near-infrared method |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 粮食与饲料作物 >> 粮食、饲料作物综合 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2010-06-30 |
| 实施日期： | 2011-01-01 |
| 首发日期： | 2010-06-30 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 提出单位： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 河南工业大学粮油标准化研究所、北京市粮油食品检验所、辽宁省粮油质量检验所、云南省粮油产品质量监督检验测试中心 |
| 起草人： | 陈洁、吴存荣、王利丹、乔丽娜、邵志凌 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | |
| 页数： | 12页 |
适用范围
本标准规定了近红外方法测定小麦粉粗蛋白质含量(干基)的术语和定义、原理、仪器、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。
本标准适用于小麦粉粗蛋白质含量(干基)的快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T5511 谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法
GB/T24895 粮油检验 近红外分析定标模型验证和网络管理与维护通用规则
所属分类： 农业 林业 粮食与饲料作物 粮食 饲料作物综合 食品技术 谷物 豆类及其制品